Mosters-mad

Fisk til tørring i Liseleje - Det gamle fiskerhus i baggrunden var tidligere opbevaringssted af fisk lagt på is, som derefter skulle transporteres til Hamborg.

Mosters-mad

Velkommen til Mosters-mad -
Jeg er vild med at være i køkkenet - og eksperimenterer ofte med mad og bagværk. Det vigtige for mig er at anvende gode og sunde råvarer i min madlavning - hver dag - jeg sværger til økologiske varer især for at være fri for pesticider og andre giftstoffer - min mor har lært mig grundregler for madlavning og sunde varer, dette har jeg efterlevet og kan nu se, at mine voksne sønner har en udpræget sans for ikke bare gourmet mad - men også for kvalitet. Hos min niece har det også stået på hjemmelavet mad - det er så dejligt at se, at børnene har smag for det gode. Her deler jeg mine yndlingsopskrifter med dig - mit drivhus er gået i 'dvale' nu - men jeg vil lægge gode råd ind om dyrkning af chilier, tomater, agurker og peberfrugter -
Her er også lidt nyt om mine høns - og derudover lidt info om mangt og meget - Hilsen Moster June -
Den lille pige som er øverst på siden er min lille 'mini-niece' :)

Beskrivelse